東莞榮華餅家有限公司，元朗榮華，月餅十大品牌，源于元朗榮華酒家，香港廣式月餅的代表，以白蓮蓉月餅著稱(chēng)榮華–一個(gè)家傳戶(hù)曉的名字，五十多年來(lái)深受食家歡迎。榮華集團(tuán)的成功，除有賴(lài)全體員工上下一心，行政管理勇于求變外；更有賴(lài)集團(tuán)董事、股東敢于投資，再配合師…
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東莞榮華餅家有限公司，元朗榮華，月餅十大品牌，源于元朗榮華酒家，香港廣式月餅的代表，以白蓮蓉月餅著稱(chēng)
榮華–一個(gè)家傳戶(hù)曉的名字，五十多年來(lái)深受食家歡迎。榮華集團(tuán)的成功，除有賴(lài)全體員工上下一心，行政管理勇于求變外；更有賴(lài)集團(tuán)董事、股東敢于投資，再配合師傅的豐富經(jīng)驗(yàn)所致。
榮華向來(lái)重視產(chǎn)品質(zhì)量，旗下拳頭產(chǎn)品包括月餅、臘腸、禮餅及老婆餅等，全部采用正宗材料，并經(jīng)嚴(yán)格挑選制造，產(chǎn)品自然保持高質(zhì)素，深得消費(fèi)者喜愛(ài)。
1950年，榮華酒樓正式成立。屹至六十年代，正式改組成為有限公司，自設(shè)廠房，首創(chuàng)白蓮蓉，拓展餅食及臘味業(yè)務(wù)。七十年代，榮華于港九新界自設(shè)門(mén)市部，積極擴(kuò)充業(yè)務(wù)。除本港市場(chǎng)外，更開(kāi)始行銷(xiāo)月餅至英國(guó)、美加、澳紐及東南亞等百多個(gè)主要國(guó)家及城市，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。1998年，榮華更擴(kuò)展業(yè)務(wù)至機(jī)場(chǎng)，成為于香港國(guó)際機(jī)場(chǎng)開(kāi)設(shè)零售店的中式餅家。
時(shí)至今日，榮華餅家在港超越三十間分店，遍布港九新界各區(qū)，更不斷于地鐵、東鐵、馬鐵、機(jī)場(chǎng)及各大商場(chǎng)開(kāi)設(shè)分店，店鋪設(shè)計(jì)更新穎獨(dú)特，揉合傳統(tǒng)與現(xiàn)代的裝潢，予顧客耳目一新的感覺(jué)。至于產(chǎn)品方面，更超越400種，除拳頭產(chǎn)品老婆餅、月餅、臘味及禮餅外，更有售保健產(chǎn)品(如龜苓膏、保健茶)、即食產(chǎn)品(如燕窩、佛跳墻)及各式面食(如蝦子面、菠菜面)等等，各式其適、任君選擇。
何以賣(mài)月餅、臘腸起家的榮華，竟可由十多種產(chǎn)品發(fā)展至400多種，更沖破傳統(tǒng)餅食框框，形象極富現(xiàn)代感？董事副總經(jīng)理劉培齡先生氣定神閑地表示：‘我們一向勇于求變，不斷創(chuàng)新，更注重品質(zhì)，早于六十年代，我們已棄用豬油，改用純植物油、正湘蓮子及純凈物質(zhì)，首創(chuàng)白蓮蓉月餅，帶領(lǐng)月餅新潮流。
榮華向各地旅客推廣傳統(tǒng)中式美食，既有售海外月餅券，亦開(kāi)設(shè)網(wǎng)上訂購(gòu)服務(wù)。
香港榮華除了生產(chǎn)“榮華月餅”外，宣布推出“元朗榮華”與“榮華月餅”的雙品牌策略。在內(nèi)地經(jīng)銷(xiāo)商渠道，其以“榮華月餅”為商標(biāo)的月餅將全線退出市場(chǎng)。兩商標(biāo)雖有不同，但品質(zhì)如一。“元朗榮華”月餅將會(huì)經(jīng)由CEPA進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，所有內(nèi)地榮華的月餅經(jīng)銷(xiāo)商，只會(huì)出售“元朗榮華”月餅。內(nèi)地的榮華自營(yíng)門(mén)市及香港的門(mén)市，將會(huì)同時(shí)出售“榮華月餅”及“元朗榮華”。而海外市場(chǎng)，則繼續(xù)采用“榮華月餅”商標(biāo)，暫未推出“元朗榮華”月餅品牌。
