猶他大學（The University of Utah），簡稱U of U，是美國猶他州的旗艦型 高校，世界著名高等學府，世界百強大學，也是一所世界頂尖的公立研究型大學， 高校學術聯盟美國大學協會（AAU）和體育聯盟太平洋十二校聯盟（PAC-12）成員。學校始建于1850年，坐落在鹽湖城的沃薩奇嶺山脈腳下。作為美國西部最著名且最古老的公立大學之一，該校共有5位諾貝爾獎、8位麥克阿瑟獎、3位圖靈獎、17位美國科學院與工程院院士、2名宇航員，被卡耐基教育基金會歸為特高研究型大學（Top-tier Research university）, 美國所有3632所大學中，只有107所大學獲此殊榮。
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